（続）秋色 2021
昨日、85リットルほどの新オイルができました。実からオイルを絞ってから、１カ月くらいは、濃い色（ちょっと抹茶のような色）をしています。香りも強いです。
収穫作業は、私と夫の２人だけでおこなっているため、時間がかかります。まだ、全体の３分の１も終わっていません。
しかし、昨夜、新オイルを口にしたら、元気が出てきました。毎年、「ああ、新オイルがおいしい！」と感じるので、３、４週間かかる作業にも耐えられます。
（余談ですが、写真後方、やや左にボンヤリ写っているのはバナナの木です。シチリア特有で、直線的で寸胴な果実ができます。）
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Exif情報
- メーカー： SONY
- モデル： DSC-RX100
- 撮影日： 2021/10/30 09:22:17
- 焦点距離： 10mm
- ISO感度： 125
- 絞り値： f/5.6
- 光源： 不明
- 露出時間： 1/320 秒
- 露出プログラム： ノーマル
- ホワイト・バランス： 自動
- 測光方式： 分割測光
- フラッシュ： ストロボ発光せず、強制非発光モード
- 撮影シーン・タイプ： 標準
コメント
私の家の下に鳥が運んできたであろう種から出来た、
甘柿の木があります。
鳥がつつきに来る時期になるともぎ取り食べます(*”▽”)。
（鳥も渋柿か甘柿か知ってるので食べに来ています。）
私には草木や雨や風の味を感じておいしいです。
自然の恵みで
育てたオリーブから時間をかけて直接収穫、
私には想像できないさぞかし芳醇な味なのでしょうね(*‘∀‘)。
色。。。オレンジジュースみたいです(＠_＠;)。
mjs2000 さん、こんばんは。
私は中学校で『地中海性気候』を学んでから、その気候の場所に憧れました。少し成長してからは、オレンジやレモンなどの柑橘類というと、カリフォルニア産（サンキストのブランドですね）のもので、ますます地中海性気候の世界にひかれたものです。生活してみると、高温乾燥の夏は厳しいですが、気候に適した果物や野菜、もちろん、オリーブオイルもおいしいです。日本で売られている外国産のオリーブオイルは、スペインやカリフォルニア、イタリアの製品でしょうかね。出来立ての、新オイルは、ここでしか味わえません。米どころの生まれ・育ちの私が、新米を食べて、「あー、おいしい」と感じたのに似ているかもしれません。