今は昔

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  1. 貴重な写真を、ありがとうございます。
    1965年生まれの私・・・わずかな記憶の中に、このような『かまど』の風景があります。生家が、亡父で三代目の和菓子屋だったからかもしれません。小学校高学年、いや、中学校までは、こういう『かまど』で、父がアズキを炊いて、餡を作っていました。ときに、蒸篭(せいろ)が置かれ、糯米(もちごめ)や赤飯が蒸されていたと記憶しています。2010年に帰国した際には、『かまど』の跡だけを見て、さびしさを感じた次第です。

  2. クーマさんコメントありがとうございます。
    ここは新潟の豪農だったため、良い設備がそろっています。
    往時を偲ぶと、賄さんや番頭さんの声が聞こえてくるようです。
    下手な文ですみません。

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